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胡萝卜蛋饼~快手早餐

菜谱编号:341-573
胡萝卜蛋饼~快手早餐是【晚晚妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜蛋饼~快手早餐”。
胡萝卜蛋饼~快手早餐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量面粉:2大勺
鸡蛋:一个--
辅助料用量
盐:适量--

胡萝卜蛋饼~快手早餐的做法步骤

  • 第一步:胡萝卜削皮擦丝。
  • 第三步:电饼铛刷油,倒入面糊,用刷子刷匀。面饼上也刷点油。
  • 第四步:一面熟后,翻面(想吃软的,就少煎会,要脆的就多煎会)。
  • 第二步:准备鸡蛋和面粉。胡萝卜丝和鸡蛋,面粉,三者加适量水调成稀的糊糊。可适量加盐(或其他辣椒油,生抽等自己喜欢的酱料)。
  • 第五步:煎熟后出锅。
  • 胡萝卜蛋饼~快手早餐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、胡萝卜可换成其他蔬菜,这款饼对治挑食、挑菜的熊孩子,很有诱惑力。
    2、想要彩色蛋饼,可以将有色蔬菜打成汁,和面粉、鸡蛋,调成有色糊糊,保证孩子吃不出菜味,并且被颜色所吸引。比如紫甘蓝,紫薯,苋菜汁,红心火龙果,菠菜汁等等。
    3、如果家里有剩豆浆,可以代替水调面糊,味道也很棒。
    4、美食玩的就是一个“玩”字,大家尽情发挥哈。

    相关食材:胡萝卜萝卜

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