炸银鱼
炸银鱼是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸银鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银鱼的功效与作用
1、富含蛋白质。银鱼里面的蛋白质十分丰富，而且还没有什么脂肪。
2、富含钙质。银鱼在中国倍受人们的欢迎，其钙质超过一般鱼类，可以预防大肠癌的发生，是结肠癌患者的首选辅助治疗食品。
3、促进骨骼生长发育。银鱼能够促进身体骨骼的生长发育，特别适合儿童和老年人。
4、提高免疫力。加上银鱼营养完全的特点，有助于提高人体的免疫力，增强抗病功能，同时还能延年益寿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 花椒粉：半勺 | 盐：1勺 |
炸银鱼的做法步骤
炸银鱼做法技巧/窍门/补充说明：
如果是新鲜的就更好吃了，可是有季节性，这是冻的。
相关食材：银鱼