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自制泡鸭爪

菜谱编号:342-327
自制泡鸭爪是【小小小香儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制泡鸭爪”。
自制泡鸭爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己制作的哈,纯属自己研究的做法,喜欢的自己也可以学着来泡哦,很简单的啦

自制泡鸭爪主厨:小小小香儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:技巧
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸭爪:适量酱油:适量
辅助料用量
醋:半瓶水:和醋一比一的比例

自制泡鸭爪的做法步骤

  • 第一步:先把鸭爪拿去煮熟,然后煮好了吗冷水过一下,把鸭爪切小段块,这样比较入味。
  • 第三步:最后把酱料搅拌好之后,把切好的鸭爪倒进去泡,最后密封起来放进冰箱冷藏起来即可。
  • 第二步:然后切一个柠檬切片,柠檬是用来去腥味的,切好大量的蒜头,喜欢辣的切多一点红色小米椒,然后把醋和水按一比一的比例混合一起,再放入半瓶酱油。
  • 自制泡鸭爪做法技巧/窍门/补充说明:

    亲们注意哦,水的比例要多点可以哦,这样就不会太酸了,喜欢辣的辣椒可以加多点,要是嫌不够入味可以加几勺盐去,鸭爪冷藏时间越久口感会越好噢。

    菜谱标签:家常菜小菜

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