清蒸鱼尾
清蒸鱼尾是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鱼尾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲳鱼：200克 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 花椒：几粒 |
| 料酒：适量 | 盐：少许 |
| 蒸油豉油：少许 | -- |
清蒸鱼尾的做法步骤
清蒸鱼尾做法技巧/窍门/补充说明：
蒸鱼前加的葱姜丝是去腥的，蒸好后加的葱姜丝是增香的。
相关食材：鱼尾