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炝拌萝卜丝

菜谱编号：343-113

炝拌萝卜丝是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌萝卜丝”。

炝拌萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近的萝卜比较水灵，也很嫩气，我选的是红皮萝卜颜色既好看。味道也不错，用简单的调料拌制别有一番风味。

炝拌萝卜丝主厨：雨欣欣欣

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
红皮萝卜：二根	香菜：5棵
大蒜：3瓣	--
辅助料用量
盐：少许	菜籽油：半匙
米醋：半匙	白糖：少许
辣椒酱：半匙	--

炝拌萝卜丝的做法步骤

第五步：放入香菜和大蒜年入料汁用手抓均匀，搅拌。

第三步：切好大蒜和香菜。

第一步：红皮萝卜洗净切断不要去皮。

第二步：准备一个盆，把红皮萝卜刨成细丝。用温开水反复洗尽加一点点盐。

第六步：装入盘中即可，香脆可口，酸酸甜甜。

第四步：所有的调料调味汁。

菜谱标签：午餐家常菜小菜晚餐

相关食材：萝卜

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