当前位置：首页 > 菜谱大全 > 笋干菜烧肉

笋干菜烧肉

菜谱编号：343-177

笋干菜烧肉是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干菜烧肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好久没吃肉，哈哈，特意去买块上好的五花肉，配上刚晒出来的笋干菜，完美！

笋干菜烧肉主厨：小菜一碟的家

第十二步：加点自己种的青蒜叶也不错。

第七步：加入泡软的笋干菜。

第六步：翻炒至肉变金黄，有油渗出，加入料酒，老抽，冰糖稍煮。

第一步：五花肉洗净备用。

第十三步：欲罢不能??。

第四步：菜籽油烧热，姜蒜爆香。

第十步：汤汁变少，做些翻动，起锅。

第五步：肉块下锅翻炒。

第二步：笋干菜洗净浸泡。如图，浸泡得水留存备用。

第十一步：小火慢煨。

第九步：小炖锅少许盐加水同时煮开。

第八步：泡笋干菜的水倒入锅中，翻拌，煮开。

第三步：切好。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：笋

相关菜谱：: 清拌莴笋丝的做法[图解]; 笋尖河蚌煲豆腐的做法; 海带竹笋肉片汤的做法; 对虾干炒笋片的做法[图解]; 【上海】竹笋酿肉的做法; 凉拌莴笋的做法; 吐司煎蛋芦笋沙拉的做法; 芦笋青椒凤尾虾的做法; 红油冬笋丝的做法; 炝拌青笋的做法; 鲜竹笋炒肉丝的做法; 炝拌莴笋的做法[图解]; 【宁波】白玉菇炒莴笋的做法; 豆芽韭菜炒莴笋的做法[图解]; 莴笋土豆炖鸡腿的做法[图解]; 油焖雷笋的做法