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番茄蛋汤

菜谱编号:343-658
番茄蛋汤是【小腾腾~~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蛋汤”。
番茄蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

功效:番茄蛋汤,具有蛋白质美容疗效,抗氧化功能显著,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的家常美容佳品。

番茄蛋汤主厨:小腾腾~~

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:5ML味精:5ML
食用油:10ML葱花:少许

番茄蛋汤的做法步骤

  • 第一步:番茄洗净去蒂,切块。
  • 第二步:鸡蛋三个打散备用。
  • 第五步:加入盐,再次烧开,出锅前加少许味精、葱花即可。
  • 第四步:烧开后慢慢倒入打散的鸡蛋,记得要边倒边用勺子稍微搅动,这样就会有蛋花。
  • 第三步:热锅入油,油温稍高加入番茄翻炒至出红油,加入热水烧开。
  • 番茄蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    这里可能有人会说番茄要去皮,其实番茄皮含有丰富的番茄红素,营养价值高哦!

    相关食材:番茄

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