第二步：粉肠洗净，沥干水分。
第六步：加入生抽、老抽、白糖、盐、放入适量水盖上盖焖一会儿。
第一步：主料备好。
第七步：水煮到快收干時放入青红椒，撒入鸡情，翻她一会即可上碟。
第四步：粉肠捞起备用，蒜、姜切片，青红椒切粒，紫苏洗净摘片备用。
第三步：锅下水烧开后，放入粉肠焯水。
第五步：她锅下油爆香姜、蒜片，将紫苏、粉肠放入翻她。
紫苏炒粉肠
紫苏炒粉肠是【粉竽粘糖】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏炒粉肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果喜欢紫苏又喜欢粉肠的朋友，一定要不要错过这一道菜，非常非常美味，值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉肠：200克 | 紫苏：20克 |
| 青椒：20克 | 红椒：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：10克 | 蒜：10克 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：1/2汤匙 | 老抽：1/3汤匙 |
| 白糖：1/2茶匙 | 盐：1/2茶匙 |
| 鸡精：1/2茶匙 | -- |