当前位置：首页 > 菜谱大全 > 蒜香卤煮毛豆

蒜香卤煮毛豆

菜谱编号：345-257

蒜香卤煮毛豆是【靖丰小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香卤煮毛豆”。

第九步：毛豆放凉后再把卤煮汁倒入，封上保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右。

第五步：下入剩余的香料略微煸炒。

第七步：下入毛豆大火烧开后转小火煮30-50分钟。

第十步：开吃~

第三步：香料备齐。（这次用了八角、山奈、花椒、干辣椒、桂枝、桂皮、草果、香叶、老姜、大蒜）

第六步：加入足量的水和盐烧开。

第二步：大蒜拍散备用。

第一步：毛豆剪去两个角后洗净沥干水备用。（偷懒的话也可以不用剪豆角煮的时候多煮会）

第八步：煮好的毛豆盛出，中间掏一个小洞方便快速散热。

第四步：热锅起油、小火把蒜炒出香味。

相关食材：毛豆

相关菜谱：: 河虾焖毛豆的做法; 毛豆螃蟹的做法; 剁椒毛豆炒鸡蛋的做法; 五香毛豆的做法; 杭椒毛豆米小炒肉的做法; 蛤蜊炒毛豆的做法; 烀花生毛豆的做法; 咸菜肉丝炒毛豆的做法; 银芽炝毛豆的做法; 五花肉梅干菜炒毛豆的做法; 咸水毛豆的做法; 毛豆烧冬瓜的做法; 毛豆肉酱的做法; 肥肉不能少才香--酸菜毛豆的做法; 简单快手微波毛豆的做法; 鲜虾丝瓜毛豆汤的做法