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黄金豆腐 (香喷喷)

菜谱编号:034-598
黄金豆腐 (香喷喷)是【苽苽】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金豆腐 (香喷喷)”。
黄金豆腐 (香喷喷)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是改良KFC的上校鸡块的做法,

每次去KFC吃,总是吃不够呢!琢磨着回家自己试着做呢,

改良上用豆腐来做,炸鸡粉在各超市都有卖的。

很香哩!记得趁热吃哦!!!

黄金豆腐 (香喷喷)主厨:苽苽

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
北豆腐:适量面包糠:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量炸鸡粉:适量
面粉:适量--

黄金豆腐 (香喷喷)的做法步骤

  • 第二步:洗净后切块。
  • 第一步:一定要是北豆腐,不然太软了容易碎掉。
  • 第七步:锅里倒油加热后,把粘好面包糠的豆腐放入锅内炸。
  • 第三步:准备好半碗的面包糠。
  • 第九步:装盘了,喜欢可以试试哦。看不清楚的话,可点击上面的菜谱成品大图查看。
  • 第四步:另一只碗里打入2个鸡蛋,少许炸鸡粉,一勺面粉(淀粉),少许盐,搅拌均匀。
  • 第五步:把切好的豆腐泡在蛋糊里,用牙签插几个洞泡入味。
  • 第八步:炸好一面之后再翻面炸,炸成金黄色后即可夹出了。
  • 第六步:然后夹出均匀沾上面包糠。
  • 相关食材:豆腐

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