瘦肉炒苦瓜
瘦肉炒苦瓜是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜,清热解暑,明目解毒,植物胰岛素。
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:150克 | 苦瓜:300克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:少许 |
小苏打:少许 | 白糖:少量 |
生粉:少许 | 生抽:1汤匙 |
鸡粉:适量 | -- |
瘦肉炒苦瓜的做法步骤
答配菜谱:瘦肉与苦瓜的做法