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瘦肉炒苦瓜

菜谱编号:447-324
瘦肉炒苦瓜是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒苦瓜”。
瘦肉炒苦瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量苦瓜:1根
青椒:适量蒜瓣:适量
辅助料用量
猪油:适量味极鲜:适量
生抽:适量盐:适量

瘦肉炒苦瓜的做法步骤

  • 第六步:将苦瓜炒软,翻炒匀;
  • 第一步:将食材改刀;
  • 第五步:放入苦瓜片;
  • 第八步:将青椒炒软后,翻炒匀,炝少许水,用生抽、味极鲜调味,翻炒匀即可。
  • 第四步:将瘦肉炒变浅色;
  • 第七步:放入青椒、盐;
  • 第二步:起锅放入猪油;
  • 第三步:油热后放入蒜瓣末、瘦肉;
  • 第九步:成品。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:瘦肉苦瓜

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