糖醋萝卜花
糖醋萝卜花是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋萝卜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这么美的画面只有水萝卜遇到苹果醋，才能创造出如此神奇的色彩，鲜艳的令人心醉，绝对是不容错过的美丽！北方的春天总是姗姗来迟，当南方的应季蔬菜悄然退市，北方才刚刚到来。这是吃水萝卜的季节，只有春天才有的蔬菜，红红的水萝卜总是令人胃口大开，每次市场看到小水萝卜都不会错过，小小的一把水萝卜不过5-6个萝卜头要5元钱，当真物美价不廉哦！谁让就爱这一口呢！酸甜爽口的糖醋水萝卜花不但开胃下饭，放到春天的餐桌上也是赏心悦目，光是看着就已经食欲大增了，再搭配上白萝卜条，真是阳春白雪的赶脚哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 水萝卜：6个 | 白萝卜：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 苹果醋：300克 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
糖醋萝卜花的做法步骤
糖醋萝卜花做法技巧/窍门/补充说明：
1、水萝卜花要先横切再纵切，垫上筷子切才好，一定不能切透，否则腌制后就不成花了。
2、白糖用量根据自己喜欢的口味添加，也可以加些盐和少许糖，类似泡菜。