当前位置:首页 > 菜谱大全 > 卡仕达酱

卡仕达酱

菜谱编号:346-772
卡仕达酱是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡仕达酱”。
卡仕达酱
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋黄:2个牛奶:200克
淡奶油:100克--
辅助料用量
低粉:10克玉米淀粉:10克
白糖:45克--

卡仕达酱的做法步骤

  • 第八步:用电动打蛋器打发。
  • 第五步:把一半的牛奶倒入蛋黄糊中,搅拌均匀,然后再到回煮牛奶的锅中。
  • 第二步:加入10克低筋面粉过筛。
  • 第十步:卡仕达酱制作完成。
  • 第一步:容器中打入两个蛋黄,搅打制发白。
  • 第六步:煮成粘稠状,如图。
  • 第三步:加入10克玉米淀粉过筛,搅拌均匀。
  • 第七步:100克淡奶油放入容器中加10克白糖。
  • 第四步:锅中倒入200克纯牛奶加35克白糖煮沸腾。
  • 第九步:把淡奶油和煮好的黄糊放在一起搅拌均匀。
  • 菜谱标签:自制酱料

    卡仕达酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【最初的最美?】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卡仕达酱。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜