当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蚝油笋块

蚝油笋块

菜谱编号:347-112
蚝油笋块是【??丁蒙蒙??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油笋块”。
蚝油笋块
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
竹笋:适量--
辅助料用量
姜末:适量葱花:适量
蚝油:适量味精:适量
白糖:适量醋:适量
老抽:适量水淀粉:适量

蚝油笋块的做法步骤

  • 第四步:倒入笋块,翻炒片刻,加入一大勺蚝油,两小勺白糖,少许老抽翻炒均匀。
  • 第一步:竹笋去皮洗净,切滚刀块。
  • 第二步:放入锅中,加入水,加入少许盐,焯水。
  • 第六步:炖煮片刻,加入味精,醋。
  • 第七步:大火收汁,水淀粉勾芡,撒葱花。
  • 第五步:加入少许水。
  • 第三步:锅中下重油,下姜末爆香。
  • 第八步:出锅装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:蚝油

    蚝油笋块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【??丁蒙蒙??】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油笋块。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜