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花椒蒜苔

菜谱编号:347-616
花椒蒜苔是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花椒蒜苔”。
花椒蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜苔,最喜欢花椒凉拌。爽口,浓浓的花椒味,配上一份白粥,或油条,美味又下饭呢?

花椒蒜苔主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:适量--
辅助料用量
小米椒:2个花椒:适量
姜末:适量(可选)盐:适量

花椒蒜苔的做法步骤

  • 第七步:簸匀。腌一会即可食用。用保鲜覆上放冰箱腌一夜更好。一点辣味也没有。食用时浇上香油,更美味,不加,也很好吃呢??
  • 第九步:成品。
  • 第一步:蒜苔取最嫩的苔白部分。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:适量盐。
  • 第五步:花椒和小米椒,姜末倒蒜苔上。
  • 第四步:花椒,小米椒圈,姜末(可选)各适量。
  • 第二步:切成一厘米段。
  • 第三步:盛至容器。
  • 菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:花椒

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