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猪颈肉炒棱瓜

菜谱编号:349-418
猪颈肉炒棱瓜是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪颈肉炒棱瓜”。
猪颈肉炒棱瓜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
棱瓜:2条猪颈肉:适量
辅助料用量
葱:1棵蒜头:2片
辣椒:适量盐:适量
糖:几颗鸡精:0·5勺

猪颈肉炒棱瓜的做法步骤

  • 第八步:棱瓜炒1分钟左右断生变色调入盐,糖,鸡精和适量水。
  • 第六步:猪颈肉有点收缩弯曲就加入棱瓜猛火翻炒。
  • 第九步:加水再煮1分钟后加入葱段和辣椒炒均匀岀锅。
  • 第三步:棱瓜这样切。
  • 第二步:猪颈肉斜切片,这种是腌制的会很香,如果用新鲜的就要腌制一下。
  • 第七步:再加少许开水翻炒。
  • 第十步:上菜。
  • 第五步:蒜片爆香后捎一边开大火加入猪颈肉爆炒。
  • 第一步:先准备好食材。
  • 第四步:热锅加油小火爆香蒜片。
  • 相关食材:猪颈肉

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