蒜拌猪颈肉
蒜拌猪颈肉是【Cc兔子】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜拌猪颈肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪颈肉，肥瘦刚好。在牛的位置一般都会拿来做雪花牛排。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪颈肉：数量 | 蒜头：2个 |
| 葱：少许 | 红辣椒：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：少许 | -- |
蒜拌猪颈肉的做法步骤
蒜拌猪颈肉做法技巧/窍门/补充说明：
超级简单的一道菜，却是很可口的一道肉。
肉熟了就要捞起，不要放在锅里焖或者继续煮，那样肉会老掉就不好吃了。
煮过的肉汤炒菜或者煲汤都是不错的哦。
没有葱可以用香菜代替，但都是要切碎碎的拌在酱里再淋上肉。
相关食材：猪颈肉