冰醉鸡
冰醉鸡是【爱吃面的羊鸵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰醉鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青少年食谱活血化瘀调理贫血调理?更年期综合症调理。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 江米酒：5克 |
| 姜片：适量 | 大葱：500克 |
| 黄酒：10克 | 胡椒粉：2克 |
| 香油：5克 | -- |
冰醉鸡的做法步骤
冰醉鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、食物相克：鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用。
2、与芝麻、菊花同食易中毒。
3、与李子、兔肉同食，会导致腹泻。
4、与芥末同食会上火。