藕片拌紫甘蓝
藕片拌紫甘蓝是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藕片拌紫甘蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
藕,清热生津,凉血止血,补益脾胃。紫甘蓝,刹虫止痒,延缓衰老,护肝保肝。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藕:300克 | 紫甘蓝:200克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:少许 | 生抽:2汤匙 |
白粉:少量 | 陈醋:适量 |
藕片拌紫甘蓝的做法步骤
答配菜谱:紫甘蓝与藕的做法