紫甘蓝炒藕
紫甘蓝炒藕是【江南布衣yuan】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝炒藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天适合吃些养生菜，低脂少油少盐，这道紫甘蓝炒藕就很符合，营养健康又美味！多吃也不会长肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：小半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 藕：1节 | -- |
紫甘蓝炒藕的做法步骤
紫甘蓝炒藕做法技巧/窍门/补充说明：
此菜需全程大伙翻炒，快速成熟才干香可口！用橄榄油更健康美味！
答配菜谱：紫甘蓝与藕的做法