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酸萝卜

菜谱编号:351-778
酸萝卜是【peiyanli】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸萝卜”。
酸萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合冬天

酸萝卜主厨:peiyanli

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:1根--
辅助料用量
红杭椒:1个米醋:150ML
白糖:3勺盐:适量

酸萝卜的做法步骤

  • 第一步:白胖萝卜一根,洗净去皮切条撒盐揉捏,半小时后倒掉水份,凉白开里面过一下。
  • 第三步:筷子搅拌均匀,压实密封。第二天早上可以吃了~酸溜溜,微辣。
  • 第二步:加花椒几颗,红色杭椒一根切圈,白糖3勺(中号),米醋150ml左右(目测)
  • 相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸萝卜。

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