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胶原蛋白果冻

菜谱编号:353-190
胶原蛋白果冻是【美味喵咪】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胶原蛋白果冻”。
胶原蛋白果冻
菜式制作特点
口味:甜香工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:250克吉利丁片:3片
胶原蛋白液:约15毫升温水:适量
辅助料用量
食用色素:适量白糖:适量

胶原蛋白果冻的做法步骤

  • 第三步:加入少量温水,没过吉利丁片。用最小火,慢慢融化吉利丁片至透明液体。
  • 第二步:吉利丁片凉开水泡软,滤掉水备用。
  • 第五步:分到若干个容器中,加入少量色素调色。
  • 第一步:主要材料如图示。
  • 第四步:加入牛奶跟胶原蛋白液,根据个人口味,加入少量白糖,不要煮沸,依旧小火加热,搅拌均匀。
  • 第六步:装入透明容器,冷藏,等待果冻凝固。完成!
  • 相关食材:蛋白白果
    养生食疗:养颜

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