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消耗淡奶油------淡奶油冰糕

菜谱编号:353-531
消耗淡奶油------淡奶油冰糕是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“消耗淡奶油------淡奶油冰糕”。
消耗淡奶油------淡奶油冰糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有的时候做甜品的时候会剩下很多淡奶油,因为已经开口,不适合长期保存,很容易坏,但扔了又觉得可惜,并经淡奶油并不便宜。这时候可以用剩下的淡奶油做一款淡奶油雪糕,即吃到添加剂的甜品又解决了剩下的淡奶油保存与浪费的问题,而且很适合炎热的夏天食用。

消耗淡奶油------淡奶油冰糕主厨:月亮私家烘焙

菜式制作特点
口味:奶香工艺:冷冻
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
淡奶油:适量牛奶:适量
自制酸奶:适量炼乳:适量
辅助料用量
蔓越莓果干:适量--

消耗淡奶油------淡奶油冰糕的做法步骤

  • 第五步:用电动打蛋器低速打一会,彻底和酸奶牛奶搅拌均匀。
  • 第二步:淡奶油加炼乳倒入干净无油无水的容器中打发到有纹路,打的和起风蛋糕差不多。
  • 第一步:准备所有材料,雪糕模具用热水烫一下,擦干表面水分。
  • 第七步:放入冰箱冷冻3-4小时,拿出来开吃。
  • 第四步:打入打好的淡奶油。
  • 第六步:倒入磨具七分满,放入自己喜欢的果干。
  • 第三步:牛奶和酸奶搅拌均匀(因为没有提前做酸奶,所以直接用超市买的酸奶代替了)。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:淡奶油奶油淡奶

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