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磷虾烧豆腐

菜谱编号：353-959

磷虾烧豆腐是【尖尖_实验室】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“磷虾烧豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆腐能够宽中益气、调和脾胃、消除胀满。南极磷虾，别看个头小小，确是小而强大，非常又营养，这道菜老人儿童都很适宜。

磷虾烧豆腐主厨：尖尖_实验室

第九步：淋上水淀粉收汁即可。

第六步：在加入青豆翻炒30秒。

第二步：豆腐切成小块，青豆粒备好。

第五步：加入磷虾料酒，翻炒一会。

第一步：南极磷虾洗净沥干水。

第七步：加入豆腐和少许清水，大火煮开转小火炖5分钟。

第三步：葱切葱花，姜去皮切末。

第八步：开盖加入盐。

第四步：起锅热油，加入葱花姜末炒出香味。

磷虾烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

如果不喜欢豆腥味，可以先将豆腐焯水在烹饪。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾豆腐

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