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排骨炖竹笋

菜谱编号:355-002
排骨炖竹笋是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖竹笋”。
排骨炖竹笋
菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克干竹笋:400克
辅助料用量
生姜:1个食盐:5勺
味精:2勺香葱:5颗

排骨炖竹笋的做法步骤

  • 第四步:再切段。
  • 第一步:干竹笋待用。
  • 第七步:排骨冷水下锅煮开。
  • 第六步:香葱洗净打结。
  • 第八步:再用清水冲洗两遍。
  • 第三步:切去老的部分。
  • 第二步:用开水泡发(半小时),洗净,摘去竹笋每一节上面的竹笋叶。
  • 第十一步:成品图。
  • 第十步:成品图。
  • 第五步:生姜洗净拍扁。
  • 第九步:最后把排骨放电压力锅底,放竹笋,生姜,香葱,食盐味精,稍微搅拌一下,盖上锅盖。按下压力锅排骨键。
  • 相关食材:排骨竹笋

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