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香酥五花肉

菜谱编号:356-396
香酥五花肉是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥五花肉”。
香酥五花肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
料酒:适量老抽:适量
淀粉:适量--

香酥五花肉的做法步骤

  • 第十步:装盘完成。
  • 第三步:加盐,料酒,耗油。
  • 第九步:炸制变色捞出,油温升高在复炸一次,炸制金黄酥脆即可。
  • 第四步:加生抽上色,抓拌均匀。
  • 第一步:准备五花肉。
  • 第六步:抓拌均匀。
  • 第八步:锅中热油,油温五成热下锅炸。
  • 第五步:加一勺淀粉。
  • 第七步:摆在盘子里。
  • 第二步:切薄片。
  • 相关食材:五花肉

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