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凉拌紫苏叶

菜谱编号:357-682
凉拌紫苏叶是【迷路了你就往前走】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫苏叶”。
凉拌紫苏叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫苏叶,为我国原产品种,中国南北各省区广泛栽培。含有丰富的营养价值,富含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,具有发表散寒、行气安胎、行气宽中、解鱼蟹毒的功效,可用于外感风寒、头痛鼻塞、鱼蟹毒等病症的治疗。

凉拌紫苏叶主厨:迷路了你就往前走

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫苏叶:一把黄瓜:一根
青椒:适量红椒:适量
辅助料用量
盐:适量醋:适量
香油:适量生抽:适量

凉拌紫苏叶的做法步骤

  • 第四步:放上切好,切碎的紫苏叶。
  • 第二步:黄瓜切丝备用。
  • 第三步:切好放入盆中(放盆中好搅拌)。
  • 第一步:青红椒切丁备用。
  • 第六步:成品图。装盘即可食用。
  • 第五步:放少许盐,醋,生抽搅拌均匀即可。
  • 凉拌紫苏叶做法技巧/窍门/补充说明:

    保持紫苏叶本身的味道,不需要放太多的调料。
    紫苏叶是自己家种的,黄瓜是自己家种的,所以吃着特别放心!!

    相关食材:紫苏

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