油酥饼
油酥饼是【雪中梅花82】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天剩的豆沙,油酥想着能做些什么?好像只有油酥饼能做了!刚好可以当做明天配豆浆的主食!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 油酥:80克 |
豆沙:100克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 油:1000ML |
油酥饼的做法步骤
油酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
包入豆沙擀成饼的时候要注意不能太用力慢慢擀!如果想更酥脆一些可以再复炸一遍。
相关食材:油酥