橄榄油酥饼
橄榄油酥饼是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄油酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“酥饼”主要靠油起酥，一般制作酥饼用的较多的猪油。在油脂的品种中，食用橄榄油应该相对是最健康的，所以这次就用橄榄油制作了这款酥饼，就将其叫做“橄榄油酥饼”。叫什么不重要，健康好吃才好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：140克 | 白糖：100克 |
橄榄油酥饼的做法步骤
橄榄油酥饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、油酥面团和油皮面团的软硬度的差别不宜太大，要基本一致才好。
2、烙制时要用小火烙制，防止外糊里生。