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满满胶原蛋白??干煸肉筋

菜谱编号:359-024
满满胶原蛋白??干煸肉筋是【妮飒2016】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“满满胶原蛋白??干煸肉筋”。
满满胶原蛋白??干煸肉筋
菜式制作特点
口味:孜然工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉筋:200克--
辅助料用量
盐:适量孜然:适量
五香粉:适量--

满满胶原蛋白??干煸肉筋的做法步骤

  • 第一步:肉筋用盐搓洗干净后切成小块儿,我切的还是大了点。
  • 第五步:筋筋道道香香喷喷滴出锅,很有嚼头呦。
  • 第二步:肉筋平铺锅中,不需加食用油,小火慢煸,很快会逼出油。
  • 第四步:控油后撒适量盐、五香粉、孜然,其实用孜然粉更入味些。
  • 第三步:满满滴油呀……控出油。
  • 满满胶原蛋白??干煸肉筋做法技巧/窍门/补充说明:

    肉筋看着白花花的跟肥肉一样,但很有嚼头,胶原蛋白满满,切小块些更加入味,控控油再均匀洒调料,晃匀。

    菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:蛋白

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