当前位置:首页 > 菜谱大全 > 双椒鱼头

双椒鱼头

菜谱编号:035-93
双椒鱼头是【陆芹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒鱼头”。
双椒鱼头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

双椒鱼头,是我国湘菜菜系中一个历史悠久特色菜,以香酸辣为主打,具有浓郁的山乡风味。

双椒鱼头主厨:陆芹

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
鱼:适量--
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量

双椒鱼头的做法步骤

  • 第五步:青红椒切菱形片放置在鱼头上,淋红油即成。
  • 第二步:将炒锅置于旺火滑油,倒入洋葱末、蒜末、姜末、辣椒酱等煸炒。
  • 第四步:将调料均匀涂抹在鱼头之上,蒸10分钟。
  • 第一步:鱼头洗净,剖开腌制入味。
  • 第三步:煸炒出红油。
  • 相关食材:鱼头

    双椒鱼头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【陆芹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双椒鱼头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜