清蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳕鱼含有丰富的营养物质,对人体起到了一定的促进作用。而且鳕鱼的味道鲜美,所以人们大都喜欢食用鳕鱼。
鳕鱼的脂肪也是很低的,但是含有的蛋白是很高的,而且鳕鱼的刺很少,所以总的来说鳕鱼是一个老少皆宜的营养食品。而且鳕鱼的低胆固醇很容易被人体吸收,又容易消化,而且还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,非常适合儿童食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼:2块 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:少许 | 蒸鱼汁:适量 |
淀粉:少许 | -- |
清蒸鳕鱼的做法步骤
清蒸鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明:
去除的鱼皮不要丢,过油炸后也很好吃的
相关食材:鳕鱼