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糖炒苦瓜

菜谱编号:359-673
糖炒苦瓜是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖炒苦瓜”。
糖炒苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦中带甜,甜中带苦,妈妈再也不用担心我不吃苦瓜了!

糖炒苦瓜主厨:一枚不胖的吃货??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1条--
辅助料用量
白砂糖:10克盐:5克
油:少许蒜:1瓣

糖炒苦瓜的做法步骤

  • 第三步:剁蒜末。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:尽量在五分钟之内完成。
  • 第四步:热锅冷油,放入蒜末煸香。
  • 第五步:放入丝瓜炒,加少许盐,比盐多一倍的糖。
  • 第二步:丝瓜洗净,去除瓜瓤,切薄片。
  • 糖炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    糖的用量不要过多,加少许盐中和一下
    苦瓜,这种食材烹饪时间不宜过久

    相关食材:苦瓜

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