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炒干豆腐

菜谱编号：359-989

炒干豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒干豆腐”。

炒干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家常菜，不论是干豆腐，还是大豆腐都是东北人的最爱。每周必吃，营养丰富。

炒干豆腐主厨：寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
干豆腐：1张	青椒：1个
胡萝卜：1根	杏鲍菇：1个
辅助料用量
葱花：适量	蚝油：少许
食油：少许	盐：少许
五香粉：少许	--

炒干豆腐的做法步骤

第四步：胡萝卜也切成片。

第六步：切点葱花。

第八步：最后加青椒加盐加五香粉，加点蚝油翻炒收汁。

第七步：平底锅加点油。放葱花胡萝卜杏鲍菇炒香。然后加干豆腐翻炒。再加点水，盖上盖子焖一分钟。

第九步：这是一道家常菜，我家常吃。

第一步：干豆腐1张，青椒1个，胡萝卜1根，杏鲍菇1个。把各种菜清冼干净。

第三步：青椒也切一样的片。

第五步：杏鲍菇切段，然后手撕成片。

第二步：干豆腐切成菱形片。

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

相关食材：豆腐

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