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炒干豆腐

菜谱编号:359-989
炒干豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒干豆腐”。
炒干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜,不论是干豆腐,还是大豆腐都是东北人的最爱。每周必吃,营养丰富。

炒干豆腐主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:1张青椒:1个
胡萝卜:1根杏鲍菇:1个
辅助料用量
葱花:适量蚝油:少许
食油:少许盐:少许
五香粉:少许--

炒干豆腐的做法步骤

  • 第一步:干豆腐1张,青椒1个,胡萝卜1根,杏鲍菇1个。把各种菜清冼干净。
  • 第六步:切点葱花。
  • 第九步:这是一道家常菜,我家常吃。
  • 第七步:平底锅加点油。放葱花胡萝卜杏鲍菇炒香。然后加干豆腐翻炒。再加点水,盖上盖子焖一分钟。
  • 第三步:青椒也切一样的片。
  • 第四步:胡萝卜也切成片。
  • 第八步:最后加青椒加盐加五香粉,加点蚝油翻炒收汁。
  • 第五步:杏鲍菇切段,然后手撕成片。
  • 第二步:干豆腐切成菱形片。
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒干豆腐。

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