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快手虾

菜谱编号:361-696
快手虾是【鱼先生鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手虾”。
快手虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾是我家大鱼的最爱,开边蒸,跟这样快手炒的是最喜欢的做法,做起来也简单!味道还是不错的哦!

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快手虾主厨:鱼先生鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:一盘--
辅助料用量
大蒜:几瓣姜:1块
酱油:1大勺蚝油:1勺
米酒:1勺白糖:1小勺
盐:1小勺--

快手虾的做法步骤

  • 第一步:虾挑虾线,洗净,葱姜用刀拍碎。
  • 第二步:热锅倒油,比炒菜的油多一点,下虾等颜色红了翻面,两边红了就放盐。
  • 第三步:翻炒匀盐下米酒,酱油,蚝油,白糖,炒匀。
  • 第五步:撒葱花装饰。
  • 第四步:出锅。
  • 快手虾做法技巧/窍门/补充说明:

    一直大火炒,酱油比例看自己口味咸淡

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手虾。

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