当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧老母鸡

红烧老母鸡

菜谱编号:363-391
红烧老母鸡是【蔡肴】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧老母鸡”。
红烧老母鸡
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
老母鸡:适量--
辅助料用量
油盐:适量生抽:适量
鸡精:适量辣椒:适量
八角:适量黄酒:适量
酱油:适量姜:适量
桂皮:适量--

红烧老母鸡的做法步骤

  • 第六步:红烧老母鸡,捞点面配着吃。
  • 第五步:要想色好,收汁时在加点油。
  • 第三步:加开水盖锅焖,三四十分钟。
  • 第四步:烧到肉烂,开锅放鸡精,盐,大火收汁。
  • 第一步:鸡清理好沥沥水,锅烧热放油,在放八角,桂皮,姜,干辣椒炒香,放鸡翻炒。
  • 第二步:中火,鸡炒香出油,放黄酒酱油生抽翻炒两分钟。
  • 相关食材:老母鸡

    红烧老母鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蔡肴】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧老母鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜