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原始的味道西红柿炒蛋

菜谱编号：363-546

原始的味道西红柿炒蛋是【帅无敌的桃子大侠】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原始的味道西红柿炒蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

西红柿炒蛋想必很多小伙伴都会做。我这个大概是用调料最少的一个。却格外的好吃。

原始的味道西红柿炒蛋主厨：帅无敌的桃子大侠

第三步：炒至金黄盛出备用，看图里的状态。

第五步：西红柿断生以后加入刚才炒好的鸡蛋。然后翻炒让鸡蛋吸收西红柿汁。大概翻炒十几二十秒左右。出锅。喜欢吃汁多的可以多放点西红柿，然后拌米饭吃，又开胃，又好吃，不油腻不怕胖美滋滋。

第一步：来个合照，我直接拿着西红柿削在碗里的，不然案板上满都是西红柿汁挺浪费。西红柿切块后里面加水，大概是西红柿的五分之一。当然不想加水的小伙伴可以多放点西红柿。

第二步：锅里烧油，鸡蛋里面放盐打散，最后油热开始炒鸡蛋。

第四步：锅里倒油，油热放入蒜末炒出香味后倒入西红柿。蒜末可以用蒜苗代替，不能用葱花代替哦。

原始的味道西红柿炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：

如果开始炒鸡蛋的时候不小心盐放多了。那么后面炒西红柿的时候不要放盐。
如果盐放少了，那么后面炒西红柿的时候放点盐。
这个菜除了蒜跟盐不加别的。。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：西红柿

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