蒸干鲅鱼
蒸干鲅鱼是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸干鲅鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友给了些干鲅鱼，这个蒸着吃非常美味，也可以炸着吃，炖萝卜吃都很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干鲅鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 豆豉：适量 |
| 蒸鱼豉油：适量 | 辣椒：适量 |
蒸干鲅鱼的做法步骤
蒸干鲅鱼做法技巧/窍门/补充说明：
大火蒸制，味道咸鲜。
相关食材：鲅鱼