补血安神茶
补血安神茶是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补血安神茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
桂圆肉益气补血，安神定志。红枣补中益气，养血安神。茯神是茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分，祛湿的功能较茯苓弱，但宁心安神的功能更强。乌梅收而不涩，酸甘化阴，能生津液，消食积。炎夏时节，容易因暑热而心中烦躁不安，此茶饮可以收敛神气，使神志安宁，情绪安定。
没有鲜桂圆，用了干桂圆来凑合，功效可能会略有差异？没有加糖，感觉乌梅与红枣天然的酸甜度就刚刚好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桂圆肉：15粒 | 茯神：15克 |
| 乌梅：2个 | 红枣：5个 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
补血安神茶的做法步骤
补血安神茶做法技巧/窍门/补充说明：
煮过的食材也可以继续加水再煮，直至无味。
喜欢甜食或感觉口感太酸，可以根据自己口味酌情添加冰糖调味。
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