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全麦面包

菜谱编号:364-300
全麦面包是【祝梓2121??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦面包”。
全麦面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚买了面包机,先研究减肥可吃的,做个全麦的,第一次做没有拍照片,本菜谱权当记录用?

全麦面包主厨:祝梓2121??

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
全麦面粉:250克--
辅助料用量
水:125克龙舌兰糖浆:35克
橄榄油:20克玫瑰盐:2克
酵母:3克燕麦:1小撮

全麦面包的做法步骤

  • 第一步:所有材料称好。
  • 第二步:先放水;放盐;放糖浆;放油;放入面粉,面粉覆盖水面;在面粉上挖个小洞,放入酵母,再盖上面粉;启动面包机。
  • 第三步:两个小时后,可以享受全麦面包的清甜了。
  • 全麦面包做法技巧/窍门/补充说明:

    全麦不容易起筋,我已经选的是高筋全面了,只发了有3倍,截面有点像蛋糕,口感还不错。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦面包。

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