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芋艿鸭肉汤

菜谱编号:364-759
芋艿鸭肉汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋艿鸭肉汤”。
芋艿鸭肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。我还是第一次做芋艿鸭肉汤,肉汤味道都很鲜美哦。。。

芋艿鸭肉汤主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸭肉:400克芋艿:300克
辅助料用量
香葱:适量料酒:适量
盐:适量味精:适量

芋艿鸭肉汤的做法步骤

  • 第八步:加适量的味精。
  • 第二步:将焯好的鸭肉下入高压锅中。
  • 第一步:食材:鸭肉(已清洗焯水)、芋艿(已去皮清洗)、香葱。
  • 第六步:接着,合入芋艿,再次盖上盖烧煮5分钟后关火。
  • 第五步:焖至没气后开盖。
  • 第七步:然后,焖至没气后开盖,搁入香葱、加适量的盐。
  • 第九步:调味搅匀即成。
  • 第三步:加适量的清水、加适量的料酒。
  • 第四步:盖上盖烧煮30后分钟后关火。
  • 相关食材:鸭肉

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