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鲮鱼萝卜丝

菜谱编号:366-022
鲮鱼萝卜丝是【??原创的乐趣??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲮鱼萝卜丝”。
鲮鱼萝卜丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
萝卜:1个鲮鱼:1条
辅助料用量
芹菜:适量姜:适量

鲮鱼萝卜丝的做法步骤

  • 第七步:倒入萝卜。
  • 第六步:锅里再次放油倒入芹菜,小炒片刻。
  • 第五步:炒至半熟盛出备用。
  • 第一步:鲮鱼去骨取肉剁碎。
  • 第四步:锅里放油放姜放鱼碎。
  • 第二步:芹菜洗净切段。
  • 第八步:炒至变软后倒入鱼碎(这个图忘拍了??),放入盐,继续翻炒至熟,放入味精即可。
  • 第三步:萝卜去皮切丝。
  • 第九步:鲮鱼的鲜味和萝卜的甜味融在一起,汤汁像牛奶一样白,真的是一道不错的家常菜。
  • 相关食材:鲮鱼萝卜

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