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烧茄子

菜谱编号:366-033
烧茄子是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧茄子”。
烧茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款:烧茄子!美味家常菜,下饭有营养!

烧茄子主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
长茄子:一个番茄:两个
青椒:两个葱:适量
蒜:适量姜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量五香粉:适量
糖:适量水:适量

烧茄子的做法步骤

  • 第七步:出锅加盐调味即可。
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:葱姜蒜,番茄青椒改刀备用。
  • 第九步:家常小菜,请您品鉴。
  • 第一步:所以需食材准备就绪。
  • 第四步:锅中入油放入茄块。
  • 第五步:加葱姜蒜翻炒。
  • 第三步:茄子去皮改块状。
  • 第八步:软香茄子完美出锅。
  • 第六步:放入番茄青椒,加生抽,五香粉,糖翻炒均匀,加适量的水炖烧入味。
  • 烧茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    茄子改刀后可入水浸泡,以免变色影响美观。

    相关食材:茄子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧茄子。

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