鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对喜欢鱼香味道的菜品的食客而言，任何食材，加工成鱼香味道都是美味。鱼香杏鲍菇，也非常的不错，既可口又下饭。再选些自己喜欢的时蔬搭配，营养也丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：200克 | 胡萝卜：30克 |
| 青椒：10克 | 黑木耳：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 香甜醋：适量 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
鱼香杏鲍菇的做法步骤
鱼香杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、配菜选用随个人偏爱。
2、鱼香汁糖与醋的比例1:1刚刚好。如果个人口味有特殊要求依个人偏爱调整。