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下饭菜——爽口萝卜

菜谱编号：368-727

下饭菜——爽口萝卜是【克丽儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下饭菜——爽口萝卜”。

下饭菜——爽口萝卜

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：拌
耗时：三刻钟	难度：普通
菜谱主材料
白萝卜：1根	大蒜：3瓣
小米辣：2根	--
辅助料用量
蚝油：1勺	生抽：3勺
醋：2勺	糖：1勺
盐：适量	--

下饭菜——爽口萝卜的做法步骤

第五步：把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中，搅拌均匀后倒入保鲜盒里，等待2天入味后享用，非常可口。

第四步：将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀（根据自己口味增减相应的调料）。

第六步：刚刚拌好的萝卜，还没有入味，待完全入味后享用，口感极佳。

第二步：撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净，沥干多余水分。

第三步：切蒜片和辣椒段备用。

第一步：白萝卜洗干净，中间劈开后切薄片。

下饭菜——爽口萝卜做法技巧/窍门/补充说明：

每个人口味不同，酱汁请根据自己口味增减相应的调料。

菜谱标签：家常菜夏季食谱小菜凉菜

相关食材：萝卜

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