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熬白油

菜谱编号:369-092
熬白油是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熬白油”。
熬白油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做蛋黄酥,炒菜之类的,都要用到猪油,自己熬制的比较干净,卫生!

熬白油主厨:噬血gg

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪板油:500克--
辅助料用量
水:适量--

熬白油的做法步骤

  • 第二步:倒入不粘锅,加入一小碗水。
  • 第八步:一大碗猪油就熬好了,完全冷却,放入冰箱冷藏,可以炒菜,做蛋黄酥。
  • 第九步:冷却的成品图。
  • 第一步:猪板油用温水清洗干净,切块。
  • 第四步:三四分钟翻炒一次。
  • 第三步:大火煮开,转中火慢慢熬煮。
  • 第五步:水分慢慢煮干,听见噼里啪啦的声音,差不多没什么水分,开始出油,转小火慢慢熬制。
  • 第七步:剩下的用滤网过滤,油渣可以炒菜。
  • 第六步:这样的状态的时候,可以慢慢开始用勺子撇油装进无水容器。
  • 相关食材:白油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熬白油。

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