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炸西葫芦辣白菜丸子

菜谱编号：371-826

炸西葫芦辣白菜丸子是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸西葫芦辣白菜丸子”。

炸西葫芦辣白菜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

爱上炸丸子~最近吃的西葫芦黄瓜和辣白菜的搭配炸的丸子还不错~大家也可以试一试~这个会软软的~牙口不好的也能吃~看剧的时候一口一个炒鸡香~

炸西葫芦辣白菜丸子主厨：Anna_vam

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炸
耗时：一小时	难度：普通
菜谱主材料
黄瓜：2根	西葫芦：1根
辣白菜：80克	葱：1/4
鸡蛋：2个	--
辅助料用量
盐：适量	鸡精：少许
香油：少许	--

炸西葫芦辣白菜丸子的做法步骤

第一步：黄瓜，西葫芦，辣白菜切丝放在一起，加盐，香油，鸡精搅拌均匀，静置半小时。

第二步：时间到了以后，加入2个鸡蛋。

第九步：出锅啦~~~爽口的辣白菜黄瓜西葫芦炸丸子哈哈哈。

第八步：依次翻面，炸至金黄色即可。

第三步：搅拌均匀。

第四步：由于西葫芦和黄瓜都比较容易出水，所以加2碗面粉。

第七步：用勺子挖半勺面糊，依次放入锅中，面糊比较稀，所以熟的快~大概最后一个面糊下锅，第一个下的就可以翻面了。

第六步：锅中放入适量油，烧至8成热。

第五步：搅拌均匀。

炸西葫芦辣白菜丸子做法技巧/窍门/补充说明：

蔬菜可根据大家的喜好自行更换~

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：白菜辣白菜西葫芦葫芦

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸西葫芦辣白菜丸子。

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