萝卜丝煎饺
萝卜丝煎饺是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋后用白萝卜丝做馅,可以清肺祛火,很好的食材。配上肉末甘甜鲜美,早餐煎一碟饺子,配碗粥,超好。
白萝卜鲜肉煎饺做法
食材:饺子皮400克、肉末350克、白萝卜600克
配料:姜适量、葱适量、蚝油适量、精盐适量、食用油适量。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:400克 | 肉末:350克 |
白萝卜:600克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
蚝油:适量 | 精盐:适量 |
食用油:适量 | -- |
萝卜丝煎饺的做法步骤
萝卜丝煎饺做法技巧/窍门/补充说明:
一般在素菜中拌入油,锁住蔬菜水分。在肉馅中加足盐即可。然后拌匀,这样拌出的馅不会渗水。
相关食材:萝卜