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浇汁鲍鱼

菜谱编号:372-861
浇汁鲍鱼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁鲍鱼”。
浇汁鲍鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款:浇汁鲍鱼,营养丰富,快手硬菜,家宴款待,必备款哦

浇汁鲍鱼主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小鲍鱼:适量葱:一根
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
生抽:适量水:适量
淀粉:适量糖:适量

浇汁鲍鱼的做法步骤

  • 第三步:放入开水锅蒸八分钟。
  • 第八步:家常小菜,请您品鉴。
  • 第七步:撒上葱花即可享用。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:小鲍鱼放入清水浸泡备用。
  • 第六步:炒锅入油加热,倒入料汁熬成糊状,淋入鲍鱼上。
  • 第四步:取小碗加入生抽,糖,蚝油,水,淀粉搅拌均匀调制料碗。
  • 第五步:取出蒸好的鲍鱼。
  • 第二步:处理干净装盘。
  • 浇汁鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    小鲍鱼蒸八分钟即可。料汁因有蚝油和生抽,故没有放盐,咸度根据自己口味调整。

    相关食材:鲍鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浇汁鲍鱼。

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